Supa crema de linte rosie

Ai nevoie de:

  • 300 gr linte
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • 3 linguri bulion
  • 2 linguri ulei
  • menta

1. Pune lintea la fiert impreuna cu ceapa, morcovul, pastarnacul si usturoiul tocate marunt.

2. Dupa ce au fiert, adauga sarea, bulionul si uleiul. O mai lasi sa dea cateva clocote si o zvarli in blender, la pasat.

3. La final, adauga menta pentru un plus de chic.

4. E tare buna cu crutoane si eventual cateva frunze de patrunjel pentru aroma.

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *