Supa-crema de mazare

Daca iti place mazarea o sa iubesti supa aceasta. E usor de facut si tare delicioasa.

 

Ai nevoie de:

  • 500 gr mazare
  • 1 ceapa
  • 1 telina mica
  • 1 ardei gras
  • 1 pastarnac
  • 1 morcov
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • patrunjel

1. Pune la fiert in 2 l de apa ceapa, telina, pastarnacul, ardeiul gras si morcovul intregi. Dupa ce au fiert, scoate legumele si pune sare.2. Separat, pune mazarea la fiert. Cand e fiarta, pune cate putin supa de zarzavat.

3. Adauga uleiul, lasa sa dea cateva clocote si potriveste de sare.

4. Pune amestecul in blender. Peste, putin patrunjel.

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *