Supa de usturoi

Ridici dintr-o spranceana? 🙂
Ei bine, e o supa care nu e doar buna ci si, dupa cum probabil ai intuit, foarte simplu de facut.

Ai nevoie de:

* pentru 4 portii

se prepara in 10 min
se gateste in
10 min

12 catei de usturoi tocati nu foarte marunt
3 linguri ulei de masline
1 lingura boia de ardei dulce
75 ml vin alb
1 l supa de legume*
100 gr taietei mai grosi
* iti recomand legume deshidratate de la magazinele naturiste. Pune cam 1 lingura la 1 l de apa.

1. Caleste putin usturoiul in uleiul de masline. Adauga boia de ardei si vinul alb. Lasa putin sa fiarba pentru a se mai evaopra din alcool.2. Adauga supa de legume. Lasa sa fiarba 1-2 minute.

3. Adauga taieteii si fierbe-i conform instructiunilor de pe ambalaj. La final pune sare si piper.

Daca iti place, pune si patrunjel.

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *